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扔掉“颜值不够”的面包被查处!厉行节约,你我共同做起

近日,南京市场监管部门执法人员来到一家面包店,在其制作间的厨余垃圾桶里发现大量丢弃面包,不少都是刚刚新鲜出炉。

为什么被丢掉?

大小不一致

形状不统一

不符合要求就做报废处理!

另外,该店每天还要扔掉近50个左右当天制作但没有卖掉的面包。

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执法人员对该店这一行为发出了《责令整改通知书》。监管部门随即约谈了经营者。目前,该面包房已经调整了面包“生产报废”环节。

4月29日开始施行的《反食品浪费法》规定,食品浪费是指对可安全食用或饮用的食品,未能按照其功能目的合理利用,包括废弃、因不合理利用导致食品数量减少或者质量下降等。

日常生活里,“当天卖不完就倒”已经成为不少连锁蛋糕品牌的硬性规定。

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#食物颜值控有必要吗#?话题也引发了网友们激烈讨论:

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除了因为“颜值”被扔掉的面包

你知道吗?食物浪费远超你想象

全国人大常委会进专题调研报告显示,每年粮食储藏、运输、加工环节损失量达700亿斤以上。每年中国城市餐饮每年食物浪费大致在340亿-360亿斤(不包括居民家庭饮食中的食物浪费)。

餐饮浪费主要场景为:商务宴请(42.1%)、公款消费(26.7%)、学校食堂用餐(14.3%)和亲朋聚餐(11.9%)。

联合国粮农组织统计显示,全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿,相当于世界上每9人中就有1人挨饿。

厉行节约!拒绝“舌尖上的浪费”↓

√理性消费。摒弃“爱面子”、“讲排场”陋习;

√加入光盘行动。适量取食,不随便剩饭;

√不偏食、不挑食。养成合理的就餐方式;

√餐馆用餐时点菜要适量,剩余打包带回家;

√推行分餐制,控制用餐量;

√积极监督身边亲朋、及时制止浪费现象。

面对丰富的菜单,不知道点什么菜?点几个菜?

你可参考这个攻略:

a.个人点餐要荤素搭配,可一荤一素,或者半荤半素,不超过3个菜,主食适应个人饭量即可。(一个理性的人,应该能准确判断自己的胃口。)

b.2-3人就餐,建议点半份菜、小份菜或冷热菜拼盘。

c.如果是多人聚餐,建议用“N-1模式”,学会“三分化”。“N”表示聚餐人数,如10个人就餐就点9份菜。而“三分化”指的是多人聚餐时,荤菜不要超过点菜数量的1/3,素菜要占到点菜数量的1/3,剩下的1/3可以点豆制品、菌菇类食品、藻类炒菜、凉拌菜和汤类。

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你挥霍浪费的,也许正是别人视如生命的!

珍惜粮食,“筷”一起行动!

来源:央视财经、央视新闻、光明网、网友评论

(编辑:申丹)